کتاب غذا درمانی ( معرفة الطعام )

کتاب غذا‌ درمانی 

همه ی انسان ها به تغذیه و خوراک نیازمندند ولی برخی غذا را هدف قرار داده و تمام همّ و غم خود را صرف تامین این هدف می‌کنند. 

اما عده ای دیگر همین نیاز اساسی و حیاتی انسان را وسیله ای برای برای هدفی بزرگتر می‌دانند، تغذیه به هر شکل و به هر قیمتی برای انسان سالک هدف دار توصیه نمی‌شود، بلکه تغذیه ای توصیه می‌گردد که او را به هدف آرمانی و الهی نزدیک کند؛ به تعبیری دیگر ما به تغذیه نگاه استقلالی نداریم بلکه آن را وسیله ای برای تامین حیات طیبه می‌دانیم که چیزی جز معرفت و عبودیت نیست .

در این کتاب سعی شده است به تا جایگاه و نقش تغذیه در اخلاق، تربیت و سلامت جسم و روح انسان را از منظر  سبک زندگی ایرانی اسلامی بررسی کنیم .

نویسنده آقای محسن اسماعیلی